根据《常德市人大常委会关于对市人民政府食品药品监督管理工作进行评议的实施方案》安排,10月10日,市人大常委会党组书记、副主任沈习淼带领食品药品安全工作评议调查组到桃源县,对食品药品监督管理工作开展集中评查,特地走访了我校食堂。我校副校长邵华文接待。
调查组详细地询问了我校食堂工作人员准入制度、安全保障制度,查看了就餐条件和环境卫生情况,对我校食堂安全管理工作给予了高度肯定。
我校坚持规范的食堂后勤管理体制,历来十分重视食堂食品安全工作,一是坚持对广大师生员工和食堂的所有从业人员经常进行食品安全知识教育培训,食堂的所有从业人员坚持定期进行健康体检;二是坚持食品商品采购公开招标、建立进销货台账、食品留样、产品溯源等规章制度;三是投入200多万元,建成了学生IC卡充值网络平台、安装了全自动一体化洗碗机、打造了“明厨亮灶”监控系统,加强食品安全防控。多年来,学校从未发生任何食品安全责任事故,被评为全市食品卫生A级单位、湖南省学校餐饮服务示范食堂、湖南省食品安全示范学校。